鹿茸炖水鸭有什么功效

鹿茸带血怎么泡酒？应该怎么处理？ 正如我在前一篇文章中提到的，新鲜鹿茸的活性成分和营养价值远远高于干鹿茸。建议您在购买时尝试选择新鲜鹿茸。然而，鲜鹿茸通常是带血的。当然，一些企业在出售之前会清空鹿茸血液。 有些朋友可能会买带血的新鲜鹿茸。当他们得到它们时，他们是血淋淋的。他们暂时不能开始。那么血淋淋的新鲜鹿茸和没有血的新鲜鹿茸哪一个更好呢？淋淋的新鲜鹿茸应该怎么喝？ 一.如何处理新鲜带血的鹿茸。 鲜鹿茸带血泡酒，需要先将其表面的绒毛刮干净，再用酒冲洗表面，直接切成薄片，切成薄片泡，泡得更充分、泡得透，不建议整根直接泡，这样效果无法充分发挥，切忌用清水冲洗。 二.鲜鹿茸怎么泡酒？ 许多人认为鹿茸有点血腥，不敢喝酒。事实上，鹿茸中的鹿茸血液比鹿茸有更好的效果！一公斤鹿茸只有两两个血。与鹿茸相比，鹿茸血液的效果更好，其中的活性成分也比鹿茸更丰富。可以说，鹿茸是鹿茸的灵魂。鹿茸可以再生，这与鹿茸血液可以促进再生的作用是分不开的。所以不要随意扔掉鹿茸血。这是件好事。 泡酒时，根据上述处理方法，处理干净后直接泡酒，鹿茸血会沉在酒底，喝酒时不会影响味道哦！ 三、注意新鲜鹿茸泡酒。 1.药酒比例。 由于鹿茸的药性是咸的，而且酒有宣发药的作用，所以一般建议鹿茸与酒的比例为1:50，也就是说1个鹿茸，50个白酒，因为鹿茸的药性是咸的，酒有宣发药的作用，鹿茸酒更好地增强了其温热的作用，如果放得太多，人体服用后可能会导致人体气血运行加快，导致鼻出血、头晕、胸闷等不适。 2.选择容器。 浸泡鹿茸葡萄酒时，不要使用金属或塑料容器浸泡葡萄酒，建议选择玻璃容器浸泡葡萄酒。因为中药中的成分可能与金属反应，对人体有害；塑料是有机物，酒精是一种很好的有机溶剂，很可能溶解在葡萄酒中，对人类健康有害。 3.泡酒时长。 鹿茸酒浸泡时间越长越好。一般来说，药用葡萄酒的储存时间为3-5年。如果葡萄酒浸泡时间过长，葡萄酒浸泡药物可能会发生质的变化，产生对人体有害的物质。时间太短，药物中的成分无法充分发挥。一般来说，鹿茸酒浸泡约30天。 四.鲜鹿茸煲汤也不错！ 1.直接吃 新鲜的带血的鹿茸可以与红枣、生姜和其他配料搭配，在水中炖煮，然后食用。必要时，可将鹿茸从鹿茸上切下4~5片，直接放入炖杯中，加入3~5个红枣和几片生姜，然后加入适量的米酒和水，盖上炖杯的盖子，放入锅中，在水中炖煮，取出后直接食用。 2.煲汤喝 用它做汤时，你可以搭配适量的红枣，然后加入适量的瘦肉、排骨或鸡肉、鸭子和其他肉类配料，这样可以使汤的味道更美味。在做汤之前，你应该把准备好的肉类配料切成小块，然后用沸水烫一下。新鲜的带血鹿角也应该切成薄片，处理好后，把它们放在砂锅里，用足够的水炖。 最后，不论是喝酒还是煲汤，都不要经常喝，泡酒一次喝1两左右，每周最多煮2次！