鹿筋炖汤的做法,鹿筋壮骨酒原方






鹿筋炖汤的做法,鹿筋壮骨酒原方
鹿筋炖汤的做法,鹿筋炖什么好?鹿筋煲、鹿筋瘦肉汤、田七鹿筋汤、鹿筋炖鸡都是不错的选项。鹿筋多久吃一次呢,哪种鹿筋最好,有没有假鹿筋图片怎样辨别真假鹿筋。别的鹿筋做菜之前需求泡发,那么究竟怎样泡发呢
鹿筋壮骨酒原方
【丹方组成】鹿筋30g、鹿骨200g、当归50g、木瓜40g、党参75g、玉竹200g、黄芪75g、重楼100g、虎杖96g、桂枝75g、续断100g、肉桂50g、红花100g、枸杞子75g、秦艽50g、制川乌40g、制草乌40g。
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【功用】祛风除湿、舒筋活血等。
【用法用量】口服,一次10ml,一日2次。
【注意事项】按规定量服用。
凤足炖鹿筋
【质料】
1.主料:干鹿筋100 克,肥鸡脚200 克,火腿片25 克,蘑菇片50 克。
2.调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、鸡汤。
【制法】
1.鹿筋先用冷水洗净捞起,盛入瓦钵内,参与沸水浸泡至水冷后,再换沸水。重复换沸水多次,待鹿筋胀发后才干使用(约2 天)。然后把鹿筋修净,切成手指条,下锅加姜、葱、料酒、清水,将鹿筋煨透后取出,放入炖盅内。
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2.鸡脚用水烫透,脱去黄皮衣,斩去爪尖,拆去大骨,下沸水锅焯一下,捞出洗净放炖盅内,面上放火腿片、蘑菇,参与鸡汤、料酒、姜、葱,上笼蒸至鹿筋熟烂,滗出原汁参与味精、精盐搅匀倒入盅内,再上笼蒸约半小时取出即成。
以上便是凤足炖鹿筋的具体做法以及鹿筋壮骨酒原方的具体过程你学会看吗?
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