鹿茸能够放冰箱吗？鹿茸的长时间保存办法
鹿茸能够放冰箱吗？鹿茸的长时间保存办法
鹿茸是一种十分宝贵的滋补品，其不仅药用价值高，并且有多方面的养生保健作用，因而不少人会购买一些回来备于家中食用，可是总有一时半会儿吃不完的状况，这就涉及到保存的问题了。那么鹿茸能够放冰箱吗？
一、鹿茸能够放冰箱吗？
鹿茸能够放冰箱保存，但不宜长时间保存。
用冰箱保存食物是咱们日子中常见的办法，至于鹿茸是否能够放冰箱，这当然是能够的，可是不适合长时间保存。由于鹿茸是一种十分贵重的中药材，它是由梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带羽毛的幼角而制成，属于动物类药材，简略受潮或者是虫蛀，如果包装严实的基础上，是能够放进冰箱保存的。
二、鹿茸放冰箱保存要注意什么？
1、包裹严密
鹿茸放冰箱保存一定要包裹严密，否则就会影响它的药效和口感了。一方面是由于冰箱水汽多，如果鹿茸包裹的不够严密的话，就简略受潮蜕变；另一方面，鹿茸气味较腥，若包裹不够严密，简略与冰箱里的其他食物串味，影响其他食物和鹿茸的口感。
2、冷冻保存
鹿茸有新鲜的和干的，这个要根据性质挑选冰箱的保存办法。那么如果是新鲜的鹿茸一定要放在冰箱冷冻层，以防温度过高，细菌侵袭而引起蜕变；如果是干的鹿茸片能够放在冷藏层，由于干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水枯燥处理，较新鲜的不易蜕变。
三、鹿茸怎么放冰箱保存？
1、先用一个质量比较好的自封袋将鹿茸装进去；
2、然后将自封袋中的空气尽量架空出来，将其封好口；
3、之后再取一个塑料袋包裹一层系紧，放在冰箱冷冻层即可。
四、鹿茸放冰箱能够放多久？
鹿茸放冰箱能够放1-2年。
鹿茸属于一种滋补的药材，其在贮存时长上仍是比较耐放的，一般鹿茸的保质期为2年左右。那么由于冰箱中温度较低，不宜滋生细菌和虫卵，且防潮办法做的比较得当的话，一般能够放1-2年左右，可是也不宜放得过长，避免它受潮蜕变，降低药效。
五、鹿茸的长时间保存办法
鹿茸是一种动物类药材，最主要的就是要防潮和防虫蛀，下面介绍两种简略的保存办法。
1、干鹿茸花椒保存法
如果是保存干鹿茸的话，使用上花椒是十分不错的。由于花椒味重，有防虫的效果。可将鹿茸用细布包好，放入樟木箱或皮箱内，然后在上面撒上花椒，再将箱子密封好，能够有用的防虫蛀。
2、干鹿茸石灰保存法
除了能够使用花椒外，咱们还能够用上石灰来保存干鹿茸。由于石灰具有一定的枯燥作用。可将鹿茸用自封袋封好，在瓷罐的底部放一层石灰，再将封好的鹿茸放在上面，将瓷罐密封好就能够了，能够有用的防潮，避免鹿茸霉变。
3、新鲜鹿茸冷冻保存法
如果是保存新鲜鹿茸的话，咱们就需要采用冰箱冷冻保存了。由于新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多，比较简略蜕变，能够将其用质量比较好的塑料袋装好，封口，然后放到冰箱冷冻保存即可（低于18℃）。
