鹿茸今日价格一斤多少钱 (图+市场价格)
鹿茸一般切成片用来泡酒或者泡茶以及磨粉或者煲汤喝，市场上鹿茸价格一克3-8元不等，鹿茸片一般呈贺形或椭圆形，直径为1～4厘米，片极薄，是东北特产之一，品种有马鹿或者梅花鹿的。
鹿茸片锯口面为黄白至棕黄色，外围有一明显环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中心渐宽或呈空泛状，有的呈棕褐色。体轻，质硬而脆。气微腥、味咸。一般来说，鹿茸片以体轻，断面蜂窝状，安排细密者为上乘品，质量好的鹿茸价格一斤3000元以上，便宜点的也有鹿茸外观比较好区分，整体呈圆拄形，多具1～2分枝。挺高14～20厘米，锯口直径约3 厘米，离锯口约3厘米处分枝，分枝长10～15厘米，直径较主枝略细。
粉片选择鹿茸中上段切片而成。厚度均匀、片面整齐，安排细密，质地稍老，坚固粗糙、没有骨质、片光起粉、油润较差，中心部分有肉卝眼可见的蜂窝状细孔、质量较蜡片次之。
鹿茸北芪仙茅鸡肉汤，制作：选新鲜鸡肉，去皮、去肥膏，放入开水中稍煮，取出，洗净;鹿茸、北芪、仙茅分别用水洗净。再将以上资料放入电子瓦煲内，参加适量水，炖4～5小时，参加细盐调味，即可饮用。
鹿茸鸡汤：鹿茸1钱，鸡肉1块，油盐斟酌。制法：将嫩鸡肉的翅膀肉洗净用四杯水用慢火煮，水滚后去掉泡沫，煎至一半重量盛出清汤。鹿茸用一杯水煎至重量折半然后，倒入鸡汤中再煮片刻，调味后饮用。
