韭菜炒肉丝这样做健康幸福生活少不了
咱们好，我是美食作者橘子姐，今日同享爱吃鸡肉的要保藏，简略一做，鸡肉嫩滑，原汁原味，一顿1只鸡！对于鸡肉的烹饪办法也非常多，比方炖汤、清蒸、白切、焖、烤、炸等做法。小伙伴们你们更喜爱吃哪种呢？还是无论是哪种做法都喜爱呢？
咱们好，我是榜首美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供咱们参考。
今日为咱们共享一道家常菜“韭菜炒肉丝”的做法，韭菜可以说是一道家常百搭菜了，包饺子、包包子、各种家常小炒都可搭配，并且韭菜还具有散瘀、活血、解毒的成效，有益于人体下降血脂美容护肤等成效。
韭菜这样做，比炒鸡蛋还下饭，养分甘旨又解馋，简略又省力
下面就为咱们共享一下，这道家常菜的具体做法，喜欢的朋友赶忙来学习一下吧。
【韭菜炒肉丝】
1.首要，咱们预备一下食材：猪肉200克，先切成均匀的薄片，再切成丝放在盆中，参加清水，洗净后捞出，用手用力揉捏出水分。
2.然后,咱们把肉丝腌制一下，在肉丝中参加食盐1克，胡椒粉1克，几滴老抽来提色、少数的淀粉用手顺着一个方向拌和抓匀，然后腌制10分钟。
3.预备洗净的韭菜一把切成小段，红椒一段去籽切成丝和韭菜放入同一个盘中备用，大蒜2粒，切成片，也放入小盆。
韭菜这样做，比炒鸡蛋还下饭，养分甘旨又解馋，简略又省力
4.食材预备好了，下面咱们开端烹饪：锅内烧油，把油烧热充分滑锅后倒出热油，参加凉油倒入肉丝，敏捷推散免得粘连，敏捷翻炒40秒左右肉丝变色今后，倒出控油。
5.锅内再烧油倒入蒜片，翻炒出香味今后，参加少许蚝油，翻炒化开蚝油，倒入切好的韭菜翻炒几下。
