卡宾达树皮搭配苦瓜、南瓜、粗粮四大金刚一起煲汤功效猛的很
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要问现在哪种慢性疾病比较“流行”,那糖尿病一定当之无愧。现在患糖尿病的人数极多,于是坊间就有一些传言,说有一些专门能“降糖”的神奇食物。那么这些食物真的能降糖吗?这些传言可信吗?以下营养师就为你逐个解读。
苦瓜、南瓜、粗粮是降糖神物?营养师有话说 | 同步收听
传言一:苦瓜能降糖,咱得多吃点!
说起苦瓜,简直是糖友们的最爱,很多人都信奉吃苦瓜能降血糖。道理也说得头头是道:研讨发现,在苦瓜提取物中,有在化学结构上类似胰岛素的物质,并显示出与动物胰岛素类似的功效,所以苦瓜可谓“植物胰岛素”。
营养师有话说:
食物不是药物,苦瓜也不例外,即使苦瓜中含有“植物胰岛素”,但是量达不到也是无益。咱们要时刻谨记,吃食物不可能降糖,食物只对血糖上升速度快慢有影响。糖友们的膳食要尽可能选用低GL饮食(低血糖负荷饮食),通俗说便是挑选食物要以让血糖上升速度缓慢为原则。苦瓜能够吃,但是苦瓜仅仅蔬菜中的一种挑选罢了,不必“死磕”苦瓜一种蔬菜,多数的蔬菜都能够推迟血糖上升速度。